香菇瘦肉肠
来源:美味食谱馆 1.79W
特别喜欢吃东莞烫粉,疫情其间好多店不开张,自己尝试做了下,味道还不錯!
用料
粘米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 30克 |
小麦粉 | 30克 |
淸水 | 1碗 |
肉沫 | 适量 自行调味 |
香菇粒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇瘦肉肠的做法
1)把粘米粉 玉米淀粉 小麦粉 水倒入容器中搅匀过筛2次;2)热水上锅,盘中刷油,放入适量粉浆加入肉沫 香菇粒 鸡蛋 葱花蒸熟后加酱油即可。
特别喜欢吃东莞烫粉,疫情其间好多店不开张,自己尝试做了下,味道还不錯!
用料
粘米粉 | 50克 |
玉米淀粉 | 30克 |
小麦粉 | 30克 |
淸水 | 1碗 |
肉沫 | 适量 自行调味 |
香菇粒 | 适量 |
葱花 | 适量 |
鸡蛋 | 1个 |
香菇瘦肉肠的做法
1)把粘米粉 玉米淀粉 小麦粉 水倒入容器中搅匀过筛2次;2)热水上锅,盘中刷油,放入适量粉浆加入肉沫 香菇粒 鸡蛋 葱花蒸熟后加酱油即可。