培根豌豆炒香菇
来源:美味食谱馆 2.95W
在炎热的夏季,我家常备雨润培根,因为它是一日三餐最省心的搭配,早餐时候培根卷搭配手抓饼,美味又省时。做午餐或者晚餐,培根做各类小炒,非常下饭。雨润培根,低盐又营养,口感醇香,下厨必不可少。
用料
雨润培根 | 200克 |
土豆 | 一个 |
香菇 | 6朵 |
冻豌豆粒 | 适量 |
生抽,糖,盐 | 适量 |
培根豌豆炒香菇的做法
准备好需要的材料。豌豆粒放入清水中化冻,沥干水分备用。
土豆一个,去皮切片,放入清水中过滤淀粉。
香菇去梗洗净,切片。雨润培根200克,化冻后切片备用。
炒锅内放入切好的培根片,这里不用放油,保持中火,煸炒出油脂。
待培根微卷,捞出备用。
接着放入土豆片,香菇片,放入适量生抽,糖,盐,翻炒均匀,保持大火炒两分钟。
倒入之前炒好的培根片,接着放入豌豆粒,炒匀后等一分钟关火。
口感鲜香可口,特别下饭。