菜谱 自制菜干 来源:美味食谱馆 3.21W 继承妈妈的手艺 1 用料 新鲜青菜 多多益善 自制菜干的做法 乡下农家青菜,没打药,新鲜是新鲜,虫子太吓人了,30岁了也受不了😂 清洗干净,对半切(一棵就一斤,实在是太大了)小棵可以不切 滚水下锅烫2分钟左右(不用加盐) 晾晒几天,清掉水分。这种绿色真是太杀我了 晾晒几天,收成。 菜干猪骨汤(菜干香菇提前泡两三个小时,骨头焯水下锅,加上香菇胡萝卜菜干梗同煮,剩半个小时时加入菜干叶子)我保证,这个汤不香,你的鼻子一定有问题!🤩🤪 自制菜干 好吃