肉卷肉丸汤

用料  

肉卷肉丸汤的做法  

1. 肉卷切片，肉丸切花刀（横切竖切不要切断）。冷水下锅。

2. 锅里倒油，下蒜末，爆香蒜蓉。

3. 蒜蓉变金黄色即可。

4. 水开后煮约2分钟。

5. 下蒜头油。

6. 根据个人口味加盐调味，下芹菜末。

7. 开吃。