肉丸汤
来源：美味食谱馆 1.87W
用料
| 猪肉丸 | 6-10个不等 |
| 鸡爪 | 四五只 |
| 胡椒粉 | |
| 葱花 |
肉丸汤的做法
鸡爪洗干净加入纯净水煮开
![肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第2张]( "肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第2张")
鸡爪需要煮10多分钟，然后把猪肉丸放进去一起煮(猪肉丸需要打十字花刀)煮到肉丸开花
![肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第3张]( "肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第3张")
开花后就加入适量盐，适量胡椒粉，最后撒上葱花就可以了
![肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第4张]( "肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第4张")
这样煮出来的汤很甜，肉丸很爽脆，可！
![肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第5张]( "肉丸汤的做法步骤图，肉丸汤怎么做好吃 第5张")
小贴士
1. 猪肉丸最好买新鲜做出来的，这样口感更好吃
2. 我用的是河源紫金猪肉丸，口感是爽脆的，一般城市市场买的猪肉丸没有那样的口感，或者买潮汕肉丸也可以
3. 这个汤胡椒粉和葱花缺一不可，不然就没有那个味道，油放不放都可以
