凤凰虾仁
来源：美味食谱馆 1.74W
用料
| 鸡腿肉 | |
| 虾仁 | |
| 彩椒 | |
| 淀粉 | |
| 盐 | |
| 味精 | |
| 蒜末 | |
| 姜末 | |
| 料酒 | |
| 李锦记生抽 | |
| 白醋 | |
| 李锦记辣虾鲜 | |
| 白糖 | |
| 胡椒粉 |
凤凰虾仁的做法
腌制鸡块和虾仁 放胡椒粉 料酒 淀粉 盐
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第2张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第2张")
彩椒切块
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第3张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第3张")
酱汁料调好备用 蒜末 姜末 白糖 醋 生抽 辣虾鲜 少许淀粉
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第4张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第4张")
炸之前 干淀粉 裹上
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第5张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第5张")
炸好的虾仁和鸡腿肉
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第6张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第6张")
把酱汁倒入锅里 煮之起稠 再把炸好的鸡肉 虾仁 倒锅里快速翻炒 即可装盘
![凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第7张]( "凤凰虾仁的做法步骤图，凤凰虾仁怎么做好吃 第7张")
小贴士
调好的酱汁 放少许水 下锅煮稠 倒入食材 一定要快速翻炒 以免粘锅
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