家常菜 凤凰蛋卷 来源:美味食谱馆 3.27W 用料 猪前腿肉 150克 鸡蛋 四只 胡萝卜粒(汆软) 适量 马蹄 适量 葱花 适量 凤凰蛋卷的做法 把猪肉剁碎调味后,与胡萝卜粒、马蹄粒、葱花拌匀备用。 鸡蛋打散,放盐和生粉少许,煎成两张鸡蛋饼。 把馅料均匀地铺在鸡蛋饼上,把鸡蛋饼卷成筒状。 水开后大火蒸10分钟即可,放凉后切开摆盘。 加入了多种食材的凤凰蛋卷不光好看,吃起来也是口感丰富、鲜香爽脆,而且营养更加全面均衡! 凤凰 凤凰蛋卷 好吃 蛋卷