皮蛋黄瓜豆腐汤

来源:美味食谱馆 1.51W
皮蛋黄瓜豆腐汤的做法步骤图,怎么做好吃

因为准备减肥,所以做的都是很清淡的菜,这道菜里没有放油……

用料  

豆腐 200g
黄瓜 一大根
皮蛋 两个
适量

蛋黄瓜豆腐汤的做法  

  1. 先把黄瓜切片,豆腐切小块,皮蛋切成小块或丁

  2. 锅里倒适量的水,等水煮沸之后下黄瓜和豆腐

  3. 水再次煮沸后加入皮蛋

  4. 一分钟之后加盐,最后可以加点水淀粉使汤更稠些。

小贴士

其实皮蛋在一开始稍微炒一下会更好,但是因为减肥要少油,所以直接煮了。

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