简易肉火烧?

来源:美味食谱馆 1.54W
简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃

第一次做面食,边想象边做
(从半夜开始馋家乡的肉火烧)

用料  

面粉 10勺
开水 一些
随意克
大葱 2根
盐,生抽, 适量勺
适量克

简易肉火烧?的做法  

  1. 开水太热,用筷子搅
    具体怎么搅可以看看厨师机的工作方式
    手疼是必须的

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第2张
  2. 水果刀切得大肉块和葱段
    来点油➕生抽➕耗油

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第3张
  3. 用手摁扁
    没有面板,没有擀面杖

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第4张
  4. 包起来
    有手法,就是让圈踢

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第5张
  5. 放锅里,少量油,用铲子拍扁,拍到爆炸
    和面技术太烂,皮破了,放油也放多了

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第6张
  6. 没经验怕肉不熟,结果边缘糊了
    再来一碗豆腐脑(嫩豆腐做的,没有卤子,不好吃。)

    简易肉火烧?的做法步骤图,怎么做好吃 第7张

小贴士

灾难级菜谱(11点做到1点开吃)
因祸得福:1肉块比肉泥有口感
2皮破了,肉块还有点焦香的味道
注解:适量是因为我真的不知道放多少
有条件的建议攉馅子的时候浇上点花椒熬的水(网上看的,说是有奇香)

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