河南卤面（蒸面条）
来源：美味食谱馆 1.43W
用料
| 面条 | 适量 |
| 盐 | 适量 |
| 姜 | 少许 |
| 葱 | 少许 |
| 五花肉 | 少许 |
| 花椒 | 10粒 |
| 黄豆芽 | 适量 |
| 五香粉 | 2勺 |
| 生抽 | 4勺 |
| 老抽 | 3勺 |
| 蚝油 | 少许 |
| 蒜苔 | 1把 |
| 西红柿 | 1个 |
| 味精 | 少许 |
| 鸡精 | 少许 |
河南卤面（蒸面条）的做法
蒜苔切段
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第2张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第2张")
葱切段、姜末、西红柿切块、瘦肉片、肥油分开
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第3张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第3张")
面条大火蒸15分钟
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第4张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第4张")
小火肥肉片出油
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第5张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第5张")
这个样子
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第6张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第6张")
放入姜末和十几颗花椒
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第7张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第7张")
放入瘦肉翻炒
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第8张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第8张")
放入五香粉、老抽、生抽、盐
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第9张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第9张")
放入西红柿翻炒
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第10张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第10张")
放入豆芽
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第11张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第11张")
放入蒜苔，加少许蚝油翻炒
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第12张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第12张")
加入适量开水
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第13张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第13张")
苗条浇汁
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第14张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第14张")
上蒸锅蒸大火7、8分钟
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第15张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第15张")
和菜一起搅拌 完成✅
![河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第16张]( "河南卤面（蒸面条）的做法步骤图 第16张")
