蔬菜肉堡
来源：美味食谱馆 1.34W
小时候吃的鸡蛋汉堡给了我创作灵感，改良版加入蔬菜元素，丰富了营养成分，增加味觉上的层次感
用料
| 鸡蛋 | 1个 |
| 胡萝卜 | 0.5根 |
| 盐 | 少许 |
| 五香粉 | 少许 |
| 肉糜 | 3两 |
| 土豆 | 0.5只 |
| 香菇 | 5只 |
| 酱油 | 少许 |
蔬菜肉堡的做法
准备配菜，各色蔬菜切成丝，加面粉搅拌成糊，面糊少一点，能挂住就行咯
![蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第2张]( "蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第2张")
肉糜里加生姜末和葱末，一只鸡蛋，酱油，五香粉搅拌均匀
![蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第3张]( "蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第3张")
锅中放油
![蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第4张]( "蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第4张")
先放肉糜，在上面铺上蔬菜糊，煎一会儿翻面煎熟，出锅
![蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第5张]( "蔬菜肉堡的做法步骤图，蔬菜肉堡怎么做好吃 第5张")
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