娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)

来源:美味食谱馆 2.07W
娃娃菜丸子汤(极简单又美味版)的做法步骤图

只需很少的材料和时间就能做出这道营养均衡的汤

用料  

猪肉馅 200g
娃娃菜 1棵
八角
生抽
(黄酒)

娃娃菜丸子汤(极简单美味版)的做法  

  1. 制作肉馅:猪肉馅加入 盐1小勺 生抽少许 黄酒少许 葱切末 一点点清水 沿同一方向拌匀 直到肉馅产生粘连感

  2. 娃娃菜洗净 切小块

  3. 水中加入 八角 葱段 烧开

  4. 开锅后 下肉丸 盖锅盖大火3分钟 下娃娃菜 加盐调味 继续大火4分钟 出锅

小贴士

水中一定要加八角煮开 这样的汤仅仅加盐就可以激发出食材原本的味道

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