岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤
来源：美味食谱馆 3.03W
小时候去舅舅家吃饭，小舅妈做了这个汤，让我念念不忘，待我成年掌勺后又改良了一下，形成了今天的菜谱，大家有时间的话都试试吧！几简单又美味
用料
| 蛤蜊（gala）肉熟 | 200克 |
| 鸡蛋 | 2个 |
| 青芸豆 | 200克 |
| 猪肉 | 200克 |
| 粉丝 | 1把 |
| 木耳 | 200克 |
| 葱 | 适量 |
岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法
芸豆洗净控水
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第2张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第2张")
猪肉切丁
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第3张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第3张")
粉丝洗净控水
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第4张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第4张")
蛤蜊（gala）煮熟取肉
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第5张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第5张")
鸡蛋打散备用
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第6张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第6张")
葱花爆锅下猪肉炒至发白
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第7张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第7张")
下芸豆继续翻炒
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第8张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第8张")
放入木耳和粉丝，加水炖煮，也可以放蛤蜊（gala）汤
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第9张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第9张")
开锅放蛤蜊（gala）肉
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第10张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第10张")
淋入鸡蛋液
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第11张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第11张")
开锅放盐和香油盛出
![岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第12张]( "岛城土著最爱的芸豆蛤蜊（gala）汤的做法步骤图 第12张")
小贴士
海鲜汤要少放盐避免太咸，芸豆一定要煮熟不然会中毒
