姜枣枸杞糖
来源:美味食谱馆 2.2W
姜枣枸杞糖用麦芽糖做成不但有随气化痰养胃功效且可去寒冬天手脚冰凉也可改善
用料
姜 | 半斤 |
红枣 | 2斤 |
枸杞 | 1斤 |
麦芽糖 | 500克 |
冰糖 | 1000克 |
糯米粉 | 300克 |
姜枣枸杞糖的做法
先将糯米粉炒熟
将枣姜枸杞子都洗干净备用
将姜枣枸杞都分别打用破壁机打成浆
慢火熬,一直搅拌
糖熬成这种颜色能牵成丝线便可以出锅了
装盆冷却
用炒熟的糯米粉将糖浆柔情条再剪成糖块便完成了。
小贴士
冰糖一定要放,要不不会成型,想吃硬点麦芽糖可以小放点