菜谱 全麦汉堡 来源:美味食谱馆 8.27K 用料 全麦粉 300克 鸡蛋 1个 白糖 20克 牛奶 190毫升 酵母 3克 玉米油 20克 芝麻 大约5克 盐 3克 生菜 随意 沙拉酱 少许 全麦汉堡的做法 盆中放入全麦面粉,酵母,盐,白糖,牛奶分次加入,一直能揉成团。 搅拌成絮状,加入玉米油。 揉成面团。 像搓衣服一样,揉出薄膜。 搓成长条,切8个小剂子,揉圆。 剂子沾点水。 裹上芝麻。 放烤盘里,醒发至3倍大。 烤箱180度,上下15分钟,最后盯着点。 从中间切开,挤上沙拉酱。 放上一片生菜,挤上沙拉酱,在放上煎的荷包蛋,或者煎肉片,可以选择任何你喜欢的东西,我还放了肉松,喜欢吃什么肉呀,菜呀都可以放。 好吃 汉堡 全麦汉堡 全麦