菜谱 夏日滋补汤 来源:美味食谱馆 2.28W 没有故事的汤😂,只因适合炎炎夏日,给身体血液带来丝丝清凉的调整。 用料 小嫩鸭 半只 淮山 半根 米酒 5勺 姜 2块(拍烂) 山竹/百合/红枣/意米/当归/党参/香菇片/莲子/黄芪 适量 夏日滋补汤的做法 将鸭肉处理好,加入山竹/百合/红枣/意米/当归/党参/香菇片/莲子/黄芪,再放入姜和小半碗米酒,倒入清水,开中火烧开,小火炖1.5小时。 铁杆淮山备好,因容易熟,所以待汤煮一半时再加入即可。 时间到加入适量的盐和鸡精调味。 成品⋯⋯,鲜甜清爽!汤这做才没有油腻感。 夏日滋补汤 滋补 好吃