菜谱 全素饺 来源:美味食谱馆 2.06W 今天32度,炎热的夏季如约而至。这种天最容易犯懒,味口不佳,看着冰箱剩下的蔬菜,突然想吃饺子 用料 胡萝卜 1根 西葫芦 1根 木耳 适量 鸡蛋 2个 全素饺的做法 胡萝卜,西葫芦切丝,放盐腌制出水,挤干水分切碎备用(也可以不切碎) 木耳泡发洗净切碎 鸡蛋煎熟切碎,拌匀(有虾皮这时候加)调味:先放油混合,再放盐,蚝油,拌匀静置入味 饺子皮在市场买现成的 包成月牙形,好煎 平底锅加热放油,放饺子 两面煎一下起焦壳 放入3/1的水,盖上盖子焖至水干即可 沾点调料,简单,美味,健康 再来碗绿豆粥,夏天这么吃,很爽 全素饺 好吃 全素