油磁
来源:美味食谱馆 2.7W
油糍,是福建、广西、广东、赣州等地的小吃。色泽金黄,皮圆发亮,皮馅分离,酥嫩香甜,别有风味!
用料
糯米粉 | 克1500 |
白糖 | 1斤左右(根据自己口味) |
油磁的做法
糯米粉和白糖搅拌均匀,也可以放红糖,放水调成这样。
揉成圆形,油烧成四五成热放去炸。
放锅里炸金黄色
慢慢的都浮起来,在炸两分钟左右。
然后起锅啦,香喷喷的!
小贴士
爱吃甜的可以多放甜,不爱吃的不要放那么多!如果觉得火气大放去蒸下也好吃!
油糍,是福建、广西、广东、赣州等地的小吃。色泽金黄,皮圆发亮,皮馅分离,酥嫩香甜,别有风味!
用料
糯米粉 | 克1500 |
白糖 | 1斤左右(根据自己口味) |
油磁的做法
糯米粉和白糖搅拌均匀,也可以放红糖,放水调成这样。
揉成圆形,油烧成四五成热放去炸。
放锅里炸金黄色
慢慢的都浮起来,在炸两分钟左右。
然后起锅啦,香喷喷的!
小贴士
爱吃甜的可以多放甜,不爱吃的不要放那么多!如果觉得火气大放去蒸下也好吃!