【一人食】——快手香菇油饭

简单的配料，简单的步骤，不简单的口感，保证吃了一碗还不够！

用料  

【一人食】——快手香菇油饭的做法  

1. 干香菇冷水先洗一遍，温水泡软，切成小丁；泡香菇的水留用

2. 料酒、生抽、老抽、糖、蚝油放入小碗中，用泡香菇的水取半碗调匀待用

3. 热油锅后翻炒香菇（我用了猪油），倒入酱汁中小火慢煮个3-5分钟，看到酱汁变少即可倒入剩饭，拌匀！

4. 盛出,开吃！

小贴士

炒香菇我用的是自己熬的猪油这样比较香，没有的话用普通烧菜的有也都是可以的。