海鲜什锦蛋包饭
来源：美味食谱馆 9.26K
用料
| 鸡蛋 | 2 |
| 胡萝卜 | 1根切丁 |
| 虾仁 | 若干 |
| 香菇 | 4个切丁 |
| 白萝卜 | 切丁 |
| 青椒 | 切丁 |
| 米饭 | 一碗 |
| 酱油 | 一汤匙 |
| 料酒 | 一汤匙 |
海鲜什锦蛋包饭的做法
材料切丁备好
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把备好的材料放入已经热了的油锅中翻炒，加入酱油和料酒
![海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张]( "海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第3张")
食材炒香后加入米饭翻炒均匀后盛出备用
![海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
鸡蛋打散加入一点水，使其更水嫩
![海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "海鲜什锦蛋包饭的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
鸡蛋倒入平底锅
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等鸡蛋液成形后加入炒好的米饭
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倒入备好的炒饭，把四面的鸡蛋皮像叠被子一样往中间包拢
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包拢后拿盘子倒扣装盘
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