菜谱 麻酱盘丝饼 来源:美味食谱馆 1.82W 【面食小杰: 今日头条】 用料 面粉500克酵母5克泡打粉 5克白糖 10克温水 320克左右 麻酱盘丝饼的做法 面粉500克,酵母5克,泡打粉 5克,白糖 10克,温水 320克左右,和完面醒20分钟左右。 擀成0.6CM厚大片。 抹上麻酱。 撒上椒盐,喜欢甜口撒红糖。 撒上一层干面粉。 卷起。 抻长。 重复一次。 搓条,拧起。 揪剂子。一个80~100克。 整形,沾芝麻。 擀开。 可烙可烤。烤箱预热,入中层,上下火200℃烤15~20分钟。 麻酱盘丝饼 盘丝饼 好吃 麻酱