风味豆豉虾
来源:美味食谱馆 2.77W
这个是我在同学家吃过回来以后自行研究制作的,做饭还是很简单的也比较成功,孩子爸赞不绝口,实图无P哟
用料
豆豉 | 2勺 |
料酒 | 2勺 |
盐 | 少许 |
风味豆豉虾的做法
大约一斤基围虾买回来以后先处理一下,剪头剪尾去虾线就不啰嗦了,然后清洗干净备用,锅烧热以后倒入虾先炒干水份,然后加油干煸,加点料酒继续翻炒,所有虾都变色弯起小尾巴以后加两汤匙老干妈风味豆豉进行翻炒,如果觉得太干可以稍微溜点热水,我用的是麦饭石锅不会很干所以没有加水,鉴于虾比较多我还单独加了点盐,口味大家根据喜好酌情调节啦,是不是超简单呢
小贴士
第一次传菜谱没有步骤图一气呵成请大家见谅