新手一次成功的黑芝麻蛋卷!

来源:美味食谱馆 3.09W
新手一次成功的黑芝麻蛋卷!的做法步骤图

之前疫情不方便出门采买,也为了在有限的空间里找些有趣的事做!

用料  

鸡蛋 3个
黄油 75克
低筋面粉 80克
代餐糖,普通砂糖 50克
1克
熟黑芝麻 适量
烘培纸 1-2张

新手一次成功的黑芝麻蛋卷!的做法  

  1. 首先找个超大碗,我用的宜家沙拉大碗,先打入三个鸡蛋,加入糖和盐,搅拌均匀。然后把黄油融化倒入搅拌,搅拌到无颗粒之后倒低筋面粉,熟芝麻,继续搅拌均匀。

    新手一次成功的黑芝麻蛋卷!的做法步骤图 第2张
  2. 舀一勺面糊放入不沾平底锅内,量根据锅大小,平铺一层就可。然后把烘培纸盖上去用锅铲压平,半分钟到一分钟内,把烘培纸揭掉,翻面,再煎一分钟。两面都上色盛出。找两根筷子一里一外一个方向卷起,晾凉!

    新手一次成功的黑芝麻蛋卷!的做法步骤图 第3张

小贴士

一定要用不粘锅!放凉之后很脆!更好吃!

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