爆炒月牙骨
来源:美味食谱馆 2.68W
用料
月牙骨 | 1斤 |
香叶 | 一个 |
桂皮 | 一小段 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
椒盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
爆炒月牙骨的做法
锅中放水,加香叶桂皮姜片料酒烧开,放月牙骨煮10分钟,捞出洗净,改刀
放少量油几个花椒粒小火炒出香味
炒至表面金黄,放孜然粉,椒盐,辣椒粉炒拌均匀
成品图,开吃
用料
月牙骨 | 1斤 |
香叶 | 一个 |
桂皮 | 一小段 |
姜 | 2片 |
料酒 | 1勺 |
生抽 | 1勺 |
椒盐 | 适量 |
辣椒面 | 适量 |
孜然粉 | 适量 |
爆炒月牙骨的做法
锅中放水,加香叶桂皮姜片料酒烧开,放月牙骨煮10分钟,捞出洗净,改刀
放少量油几个花椒粒小火炒出香味
炒至表面金黄,放孜然粉,椒盐,辣椒粉炒拌均匀
成品图,开吃