家常菜 蒜苔炒月牙骨 来源:美味食谱馆 2.89W 妈妈的味道 用料 蒜苗 根 姜 3片 生抽 2勺 盐 克 料酒 2勺 蒜苔 1把 月牙骨 1块 红椒 1个 线椒 1个 姜 3-4片 蒜苔炒月牙骨的做法 月牙骨切好,冷水煮沸。蒜5-8瓣,一切两半线椒一个切小段3片姜蒜苔、红椒备好 凉油下姜、蒜,煎至蒜呈金黄下月牙骨后加点料酒煸炒 下线椒翻炒几下就好下蒜苔和红椒翻炒➕生抽约3勺,继续翻炒,蒜苔颜色变深炒出水份后➕盐翻炒均匀后关火➕少许鸡精拌匀后出锅 下饭!如果爱吃辣的可以把线椒换成杭椒再加点小米辣椒🌶️ 蒜苔 蒜苔炒月牙骨 好吃 月牙