菜谱 炒年糕千千万 独爱这简单美味一盘 来源:美味食谱馆 3.34W 用料 年糕 适量 牛肉片 约50g 胡萝卜 一小段 娃娃菜 半颗 青蒜 2根 盐 适量 料酒、醋 分别1瓶盖 虾 随便加 炒年糕千千万 独爱这简单美味一盘的做法 (一人份)备好食材,洗净,其中胡萝卜切丝,青蒜斜切(没什么原因,就是感觉更好看)。 倒入适量油,加热后炒肉片,肉片变色后加料酒炒,然后倒入其他辅菜(其中青蒜白色部分先加),翻炒后差不多熟了加一瓶盖白醋加年糕加小半碗水(不要多),无需翻炒盖上锅盖焖3分钟左右,不会粘锅的。我这次是煮熟的虾,所以去壳后在这时候放入就好了,然后再翻炒下,加适量盐,起锅 简单、快捷、美味,兼顾营养均衡😊 分分钟光盘~ 炒年糕 一盘 千千万 美味 独爱