菜谱 香炸薯仔丸 来源:美味食谱馆 2.08W 用料 薯仔 2个 盐 黑胡椒碎 蔥 花生油 香炸薯仔丸的做法 2個薯仔去皮,上鍋蒸,蒸到筷子可以輕鬆插進去,代表可以了。也可以切小塊,蒸起來快些。 把薯仔搗成泥,加入鹽、蔥、黑胡椒碎。 拌勻。 搓成丸子。 放油鍋內炸,中小火。 我比較喜歡中間放些芝士,但兒子不喜歡芝士的味道,所以沒放。 好吃 香炸薯仔丸 薯仔 香炸