菜谱 珊瑚金针磨 来源:美味食谱馆 2.19W 用料 金针菇 半斤 糖 2勺 淀粉 2勺 盐 3克 醋 2勺 面粉 1.5勺 鸡蛋 1个 珊瑚金针磨的做法 金针磨洗干净控干水分,在把金针磨片成薄片。 把面粉淀粉鸡蛋加水调成面糊,倒入金针磨上, 下油锅炸,炸好后捞出,坐锅放一点油加糖醋盐,在加一点淀粉水调成汁,到入炸好的金针磨翻几下出锅。 做好装盘。 珊瑚金针磨 金针 珊瑚 好吃