奶酪珊瑚冻

用料  

奶酪珊瑚冻的做法  

1. 牛奶小火加热

2. 放入冰糖珊瑚草

3. 搅拌混合均匀

4. 装入容器中，彻底晾凉后放入冰箱冷藏4-6小时。即可食用

小贴士

1、每50克冰糖珊瑚草搭配的牛奶的量以500-600毫升为宜，过多的话成冻儿效果就没那么好了。
2、建议不要用过大的容器。俺用了两种，一种是那种小的甜品碗儿，一种是容量为600毫升的玻璃器皿，小碗的成冻效果更好而且时间相对短一些。