故鄉的紅燒肉
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要怎麼說呢？紅燒肉各家不同，但是我這味肯定是台味!噗!最喜歡白飯拌紅燒醬!加顆滷蛋，配上入口即化的肥肉!天呀!人間美味!🍚
用料
| 豬五花 | 500g |
| 蔥 | 1把 |
| 薑 | 5~6片 |
| 米酒 | 半杯 |
| 醬油 | 半杯 |
| 老抽 | 半杯 |
| 黄冰糖 | 適量 |
故鄉的紅燒肉的做法
豬五花切適當大小，蔥切段，薑切片，黄冰糖。
![故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
起油鍋爆香蔥段薑片
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下豬肉，加調味料，米酒、醬油、老抽、冰糖顺序下
![故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张]( "故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第4张")
一起滷蛋最剛好!哈哈，加水淹過所有材料，中大火40分鐘!
![故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张]( "故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第5张")
什麼八角花椒的都不需要!就是好吃到會再添第二碗飯😎
![故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张]( "故鄉的紅燒肉的做法步骤图，怎么做好吃 第6张")
