海螺炒韭菜
来源：美味食谱馆 2.08W
用料
| 海螺肉 | 300克 |
| 韭菜 | 300克 |
| 料酒 | |
| 姜片 | |
| 枸杞 | |
| 盐 | |
| 味精 |
海螺炒韭菜的做法
超市买的海螺肉300克，用放有料酒和姜片的开水汆两三分钟，捞出淋干水分
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韭菜300克切断备用
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炒锅里放适量油，油七成热时放入蒜沫和姜丝爆香
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加入海螺翻炒，再加入韭菜和枸杞翻炒
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放盐和味精调味即可
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