菜谱 甜味芝士土豆泥 来源:美味食谱馆 2.36W 土豆盛行的季节,为自已做个甜甜的芝士土豆泥吧~ 用料 土豆 3个 黄油 2粒 马苏里拉 50克 牛奶 50克 盐 4克 炼乳 20克 甜味芝士土豆泥的做法 土豆洗净不去皮,挑个大的切半放上层隔水蒸,其他放水里煮。 煮土豆时把2粒安佳黄油放边上溶化至液体状 煮熟把土豆剥皮,蒸的这个大土豆小心的挖出肉,这个壳到时可做容器 剥好的土豆捣碎搅拌,加入黄油、盐、炼乳和牛奶 把搅拌好的土豆泥盛入烤盘和刚刚挖空的土豆壳中。别装太满,给最后铺上的马苏里拉芝士留点余地 铺上芝士,放入已经预热的烤箱,200度10分钟左右 喜欢甜的可以烤好后表面再加点炼乳,奶香十足~(美中不足的是我烤箱时间没把控好,稍久了二分钟,芝士过火影响口感了,好可惜!) 芝士 甜味 甜味芝士土豆泥 好吃 土豆泥