甜味土豆芝士球

土豆控，糯米控，芝士控，豆沙控看过来，这款甜味土豆球，好吃的停不下来哦😊
做前请看小贴士🌹

用料  

甜味土豆芝士球的做法  

1. 准备好材料

2. 鸡蛋打散

3. 土豆洗干净

4. 土豆去皮切成薄片

5. 用微波炉专用碗高火打3分钟左右

6. 熟的土豆用叉子压成泥

7. 加入白糖和糯米粉（糯米粉和土豆的比例1：1）

8. 用刮刀翻拌成无干粉状态

9. 取一小团面团放在手上搓圆后压扁

10. 包上豆沙馅和芝士碎，收紧口，搓圆

11. 放在蛋液里滚一下，让面团裹满蛋液

12. 再放进面包糠里滚一下，裹满面包糠

13. 依次全部做好

14. 不粘锅放油，烧到七分热

15. 放入土豆球，炸至土豆球成金黄色

16. 用吸油纸吸去多余的油

17. 漂亮的拉丝，好吃的停不下来哦

小贴士

全成中小火，土豆泥和糯米粉的比例1：1，油炸期间用筷子翻滚土豆球，让土豆球上色均匀。