金针拌香干
来源:美味食谱馆 2.14W
用料
金针菇 | 150g |
五香豆干 | 五块 |
胡萝卜 | 半个 |
生抽 | 两大勺 |
香油 | 一大勺 |
红辣椒油 | 少许 |
香菜碎 | |
葱沫,蒜末 | 各一小勺 |
金针拌香干的做法
胡萝卜去皮,洗净切丝,加少许盐腌软,再洗净,沥干水分;土豆切丝,金针菇择洗净。
锅入水烧开,放入豆干炒熟,捞出,沥干水分。
在放入金针菇焯熟,捞出,沥干水分。
将金针菇、豆干丝、胡萝卜丝、香菜碎、葱沫、蒜末放碗内,加入其他所有调味料搅拌即可。
用料
金针菇 | 150g |
五香豆干 | 五块 |
胡萝卜 | 半个 |
生抽 | 两大勺 |
香油 | 一大勺 |
红辣椒油 | 少许 |
香菜碎 | |
葱沫,蒜末 | 各一小勺 |
金针拌香干的做法
胡萝卜去皮,洗净切丝,加少许盐腌软,再洗净,沥干水分;土豆切丝,金针菇择洗净。
锅入水烧开,放入豆干炒熟,捞出,沥干水分。
在放入金针菇焯熟,捞出,沥干水分。
将金针菇、豆干丝、胡萝卜丝、香菜碎、葱沫、蒜末放碗内,加入其他所有调味料搅拌即可。