菜谱 凉拌金针 来源:美味食谱馆 2.8W 用料 金针菇 1把 黄瓜 半根 盐 适量 蒜 2瓣 酱油 半勺 油 适量 小米椒 三到四个 小香葱 适量 凉拌金针的做法 金针菇焯水煮熟 黄瓜切丝 加盐腌五分钟 挤出多余水分金针晾凉和黄瓜装盘备用小米椒 蒜切碎 调蘸水: 食用油烧热晾凉 用一个空碗 将切好的小米椒 小葱 蒜放入 再加适量盐 生抽 白醋 花椒面 将烧好晾凉的油倒入 调匀 将调好的蘸水 淋在金针上拌匀即可 凉拌 好吃 凉拌金针 金针