凉拌金针菇/面

好姐妹的配方

用料  

凉拌金针菇/面的做法  

1. 1，蒜泥（1头独瓣蒜）+辣椒粉（1EL)+花椒粉(1～1.5TL)+孜然粉(1TL)=》浇热油(一个锅底的油)
   2，在1中加生抽（1EL)，耗油(1EL)，糖(1TL)。然后水和盐你就按咸淡调一下。

2. 用量按感觉，没有固定的。

3. 爱吃的味道可以多放一点点。