菜谱 栗子鸡块 来源:美味食谱馆 6.68K 用料 板栗 20个左右 鸡 半只 料酒 10克 盐 3克 生抽 6克 老抽 4克 糖 5克 葱 根 姜 瓣 栗子鸡块的做法 生栗子剥好了,过油炸一下,以防炒成渣!!!这个菜慎做,因为剥栗子太费劲了 油热,放葱姜蒜,然后放鸡块,炒干后加料酒 倒入栗子,加生抽,老抽,盐,糖倒入水没过菜,炖若干时间后,关火焖一段时间 收汁即可出锅 栗子 栗子鸡块 鸡块 好吃