蜂蜜沙茶鸡翅
来源：美味食谱馆 1.7W
非常可口下饭的一道简单小菜！一共做了6块，起锅时忍不住吃了一块，所以照片里只有五只！
用料
| 鸡中翅 | 6块 |
| 沙茶酱 | 一勺 |
| 酱油 | 两勺 |
| 麻油 | 少许 |
| 白糖 | 少许 |
| 蜂蜜（或柠檬蜂蜜） | 一勺 |
| 姜丝 | 适量 |
| 蒜瓣 | 适量 |
蜂蜜沙茶鸡翅的做法
鸡翅洗净盛在深口碗中，用刀在每块鸡翅的两面划几道口子，方便入味。向碗里加入适量的沙茶酱、麻油、酱油、蜂蜜、少许糖，搅拌均匀，确保鸡翅两面都充分浸泡到酱料，用保鲜膜把碗口封起来，放入冰箱，腌制至少30分钟取出（也可提前准备好放冰箱腌制久一点更入味）。炒菜锅热油后，放入蒜瓣、姜丝和腌制的鸡翅（刚放下时注意用锅盖挡一下以免被飞溅的油烫到哦），大火翻炒几下然后下少许水，转中火继续煎煮，记得适当翻一翻避免粘锅烧糊，等汁水收得差不多了，下少许白糖、盐，翻炒两下就可以起锅啦！就连配料姜蒜都好好吃，一起吃光光啦，哈哈！[呲牙]
![蜂蜜沙茶鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张]( "蜂蜜沙茶鸡翅的做法步骤图，怎么做好吃 第2张")
