酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)

用料  

酸菜土豆炖五花肉(简单好吃)的做法  

1. 土豆去皮洗净切片备用

2. 酸菜多洗几遍，留一点酸味即可。

3. 五花肉切片不要太薄，葱花切好。

4. 锅中放入猪油，油化了以后倒入五花肉炒至变色，倒一点酱油上色，然后放土豆片翻炒几下加水，水要多一点没过土豆片，依次加入盐、十三香、味精、八角。开中火炖

5. 土豆片炖至八成熟时，加酸菜继续炖至收汁即可，最后加入葱花。