青青白白的莲子炒苦瓜
来源：美味食谱馆 1.45W
用料
| 莲蓬 | 4个 |
| 苦瓜 | 1根 |
| 盐 | 适量 |
| 葱 | 2根 |
青青白白的莲子炒苦瓜的做法
1. 莲子剥出来，把包在上面的白色的衣也撕掉。 开水焯熟捞出
![青青白白的莲子炒苦瓜的做法步骤图 第2张]( "青青白白的莲子炒苦瓜的做法步骤图 第2张")
苦瓜去芯 切小块
锅烧热放油，下葱花爆香
放适量盐把莲子和苦瓜一同下锅翻炒几下即可
装盆。上桌前浇几滴麻油更好。
小贴士
莲子剥起来挺费功夫的，莲心我没有去除。
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