金沙青苦瓜
来源：美味食谱馆 2.78W
消暑退火的一道家常料理
用料
| 苦瓜 | 一根 |
| 咸蛋黄 | 兩个 |
| 蒜 | 3瓣 |
金沙青苦瓜的做法
苦瓜切薄片，鹹鴨蛋、蒜
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熱鍋爆香蒜末，鹹鴨蛋炒至切泡
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苦瓜下鍋加半杯水悶炒至熟，不必加鹽
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完成起鍋
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