菜谱 你不知道的豆腐做法,非常好吃 来源:美味食谱馆 3.35W 用料 豆腐 400克 葱,姜,蒜, 适量 青红辣椒 少许 你不知道的豆腐做法,非常好吃的做法 先把豆腐切成小方块 然后再把配料弄好,把豆腐用开水煮三到五分钟,水里放点盐,为筋道 开始,油热后,先把葱,姜,蒜,倒入油中,再倒入一点辣椒面炒香,然后倒中豆腐块,有肉丁再加点肉丁会更好,然后加入生抽,少量盐,花椒面炒至豆腐里的水完。 出锅前撒点青红辣椒就好了,非常好吃,而且嫩而滑 好吃 非常好吃 豆腐