酒酿豆沙糕

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酒酿豆沙糕的做法步骤图，酒酿豆沙糕怎么做好吃

明天就是重阳节，现在市面上已经很难看到记忆中带有酒酿味道的重阳糕了，凭着经验自己自创了一把，中间含有豆沙馅，美味

用料

高筋面粉	200克
酒酿	200克
酵母	4克
白砂糖	20克
油	适量
鸡蛋	1个
红枣	6-8颗

酒酿豆沙糕的做法

准备食材
将酒酿打成糊状，放入平底锅加热至温温的即可
酒酿糊中加入白糖、鸡蛋、酵素进行搅拌
在糊中加入面粉进行搅拌
捣成糊状
6寸模具底部和周边涂油
倒入模具，撸平，发酵60-80分钟左右
完成发酵后表面放红枣摆盘，上蒸锅大火蒸30分钟，关火闷5分钟，拖模具，装盘

酒酿酒酿豆沙糕好吃豆沙

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