炝拌西芹

来源:美味食谱馆 2.17W
炝拌西芹的做法步骤图,炝拌西芹怎么做好吃

西芹口感好,色泽好,纤维高。真的不能不爱它哦

用料  

西芹 一棵够两个人一餐的辅食啦
朝天椒 一棵西芹配一个朝天椒就够
大蒜 两瓣
花椒 七八粒
一小捏
一小捏,比盐多一点点
白醋 两大勺,一定要用白醋哦

炝拌西芹的做法  

  1. 先烧一锅开水,加几滴油。

  2. 等水烧开的同时,准备食材。把西芹洗干净,斜切成小段。大蒜切碎,朝天椒切成小圈圈。

  3. 水开后,把西芹放进去煮。两三分钟,断生就好。把握不好时间的,可以尝尝。关火捞出,冲凉水。淋干。

  4. 摆盘,西芹摆放好,蒜粒一小堆堆在西芹上,朝天椒接着放在蒜上,再放花椒粒。散白糖,盐。

  5. 起锅热一汤勺的油。把热油浇到花椒蒜粒堆上,一定要浇到堆上哦。最后加白醋两大汤勺。

  6. 上桌,吃的时候记得搅拌均匀

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