超级无敌汉堡王
我觉得,汉堡是一种简单易做的美食,
我挺喜欢汉堡的吧!
曾经很长一段时间,
我是特喜欢吃巨无霸的,
那大概是十几年前,
巨无霸在我眼里,
是无敌的美味!
独特的巨无霸酱,酸黄瓜,牛肉饼,脆爽的生菜!
或许,
所有的这些元素,
都能称的上是明星产品的最重要的原因,
而不论是,
麦辣鸡腿堡,
麦香鸡,
麦香鱼,
都是能走入我心里的!!
我是那样的执着着,
喜欢着,
很多年!
从来没有变过!
至少,
我所喜欢的东西,
那都能称的上是挚爱!
喜欢着,
就是那么简单的喜欢,
那么单纯的喜欢!
用料
汉堡坯 | 一个 |
牛排 | 一块 |
鸡蛋 | 一颗 |
生菜 | 适量 |
洋葱 | 半个 |
番茄 | 一个 |
黄瓜 | 一根 |
沙拉酱 | 适量 |
超级无敌汉堡王的做法
1,我的汉堡坯是自己纯手工做的,做成了足球堡的形状,我用了两种面团,淡绿色是菠菜榨汁和面,做成的菠菜面团,还有一个是原味的面团!
2,用四寸蛋糕圆模,将白色面团揪成10克一个的小剂子,五个
3,菠菜面团也揪成10克一个的小剂子,一共六个
4,四寸模刷油防粘,将两个颜色的小剂子交替摆在模中,二次发酵,然后烤出来的!不愿意自己动手做面包的朋友,可以买现成的汉堡包,不过买的不论是形状还是味道,和自己动手做的那都是无法比的
5,烤好的面包分成三片
6,牛排自然解冻!锅中放黄油烧热,放牛排煎至自己喜欢的成熟度!(我是将一整块牛排切成了两半,上下层各放了一块牛排)
7,锅中放油,打入一颗鸡蛋,煎成自己喜欢的荷包蛋,我煎的是单面,蛋黄基本还是生的!但是煎蛋的下边要煎的焦焦的,我喜欢这样的煎蛋!用朋友的话说,我就是牛排喜欢吃生的,鸡蛋液喜欢吃不熟的!
8,生菜洗净控净水份,西红柿切片,黄瓜切薄片,洋葱切成洋葱圈
9,面包底层放一层生菜,放一半牛排,然后码洋葱圈,放一片番茄,再放一层生菜
10,生菜上挤沙拉酱,按照自己的喜好来挤,想放多少就放多少
11,放面包片的中层,放生菜,放煎蛋,放黄瓜片,放牛排,放番茄片,放生菜,放洋葱圈,最后盖上包顶!
12,所有的这些做汉堡的材料,都可以根据自己的喜好来决定,喜欢吃的就放,不喜欢吃的就不放,喜欢哪种肉饼,哪种生菜,就放哪种,喜欢哪种口味的沙拉酱,放多少,都可以自由决定!
13,做好以后的超级大汉堡,勒个去!美呆了,帅呆了,太牛了!