无敌美味汉堡

汉堡🍔一直是我生命中不可或缺的一道美食，今天首次尝试自己从头到位做完，真是享受，味道竟然比外面买的还香。么么哒！

用料  

无敌美味汉堡的做法  

1. 把鸡蛋、蜂蜜、糖浆、油、少许水放一起搅拌均匀。

2. 筛入面粉、放盐、糖、酵母粉。

3. 揉光滑。

4. 碗里刷油，面团放里面，盖保鲜膜，放热水上发酵成大蜂窝状。

5. 分成四个小面团，揉好，放盘里，每个中间留距离，上面刷一点油，盖保鲜膜，再进行二次发酵45分钟。

6. 面团发到两倍大，刷蛋液，手抓芝麻撒顶上一圈。

7. 烤箱175度，放中下层，盘底放锡纸，刷油，烤25分钟，中途剩五分钟时，取出，把烤盘换个反方向继续放进去，有利于颜色均匀。

8. 晾几分钟，准备自己喜欢的菜和酱，按照自己喜好夹进去就可以啦！

9. 可以多做几个小吃，这样更感觉丰富，哈哈

10. 我夹了两层，嘴不够大，咬不住。

11. 生活简直太美好了！

12. 鸡肉取出解冻泡水。放生抽、老抽、胡椒粉、蚝油、葱姜蒜、抓匀腌制30分钟。

13. 把鸡肉取出，面粉里放少量盐，胡椒粉，把鸡肉放到1:1的面粉淀粉里粘一圈，裹蛋液，再粘面粉。油锅6成热放里面炸，炸大概5分钟两面金黄了取出。