无麸质龙利鱼鲜蔬汤
来源:美味食谱馆 1.55W
无麸质饮食,尽量让自己每天吃的丰富还美味
用料
龙利鱼 | 1条 |
胡萝卜 | 1根 |
蛋清 | 1个 |
柠檬汁 | 适量 |
菠菜或其他蔬菜 | 若干 |
大蒜 | 若干 |
生姜片 | 若干 |
椰子油 | 适量 |
无麸质龙利鱼鲜蔬汤的做法
龙利鱼冲洗干净,用厨房用纸吸干水分,片成小片,放适量盐、黑胡椒、蛋清、柠檬汁,抓拌均匀,腌制
在锅中加入椰子油,融化后加入蒜泥、姜片,爆香,放入胡萝卜片,翻炒,再加入腌制好的龙利鱼片,迅速翻炒,鱼肉变色立刻加水
水开后,将蔬菜放入锅中,最后起锅时撒盐
小贴士
无麸质饮食