牛肉腌制
来源:美味食谱馆 3.31W
笔记
用料
牛肉 | 250克 |
盐(水煮牛肉情况下) | 5克 |
盐(炒牛肉情况下) | 3克 |
玉米淀粉 | 20克 |
水 | 50克 |
小苏打 | 1克 |
花生油 | 5克 |
牛肉腌制的做法
牛肉+盐+玉米淀粉+水 抓匀
+小苏打 抓匀
+ 油 抓匀
笔记
用料
牛肉 | 250克 |
盐(水煮牛肉情况下) | 5克 |
盐(炒牛肉情况下) | 3克 |
玉米淀粉 | 20克 |
水 | 50克 |
小苏打 | 1克 |
花生油 | 5克 |
牛肉腌制的做法
牛肉+盐+玉米淀粉+水 抓匀
+小苏打 抓匀
+ 油 抓匀