第一次尝试韭菜盒子
来源：美味食谱馆 1.89W
想了很久，本来想外卖，但是外面饭店的太油，今天叮咚下了单，就来尝试。我的虾仁是河虾仁，鲜嫩一些。
用料
| 韭菜 | 300克 |
| 面粉 | 克 |
| 鸡蛋 | 8个 |
| 河虾仁 | 300克 |
第一次尝试韭菜盒子的做法
韭菜洗干净切碎，放入30克菜籽油，调匀。虾仁解冻，鸡蛋是初生蛋，比较小，我打了10只，炒熟后切碎冷却。最后放在一起，放入适量盐拌匀
![第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第2张]( "第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第2张")
南方人不会擀饺子皮不会包饺子，所以努力把馅包在现买的饺子皮就算大功告成
![第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第3张]( "第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第3张")
煎熟即可，看上去还可以。
![第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第4张]( "第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第4张")
中西合璧，配上自制无糖拿铁，我的早中饭非常完美。韭菜和鸡蛋虾仁是绝配，韭菜盒子和咖啡是绝绝子。
![第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第5张]( "第一次尝试韭菜盒子的做法步骤图 第5张")
小贴士
韭菜里放油是防出水，包之前加盐也是防出水
