减脂餐—柠檬🍋鸡丝
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用料
鸡胸肉 | 1块 |
葱姜料酒 | 时间 |
清水 | 时间 |
蒜末,葱末,辣椒面,生抽,蚝油,麻油,醋,糖,盐 | 适量 |
小米辣,柠檬片,香菜 | 适量 |
减脂餐—柠檬🍋鸡丝的做法
将化冻的鸡胸肉洗干净,锅中放入清水,鸡胸肉,葱姜料酒,水开后,继续煮15分钟到20分钟,直至鸡肉熟了。
将鸡胸肉捞出,过纯净水,洗干净后备用
准备凉拌料:蒜末,葱末,辣椒面,麻油,生抽,醋,蚝油,盐,糖,柠檬片(去籽),小米辣,香菜末
将放凉的鸡肉撕成鸡丝,倒入凉拌料即可。